首先，买家应保留好相关证据。包括商品照片、聊天记录、商品页面截图、订单信息等。这些证据是投诉的重要依据，有助于证明卖家存在虚假宣传或实际发货与描述不符的情况。
其次，可以通过平台官方渠道进行投诉。大多数电商平台（如淘宝、京东、拼多多等）都设有投诉和维权通道。买家可以登录账号，在“我的订单”中找到对应订单，点击“投诉”或“举报”按钮，按照提示填写投诉内容，并上传相关证据。平台通常会在一定时间内处理投诉，并给出相应的解决方案，如退款、换货或赔偿等。
如果平台处理结果不满意，买家可以向消费者协会（如12315）进行投诉。拨打全国统一消费者投诉热线，或通过官方网站提交投诉信息。消费者协会会对投诉内容进行调查，并协助解决纠纷。
此外，还可以通过社交媒体或评价系统对卖家行为进行曝光。虽然这种方式可能带来一定的法律风险，但在一定程度上能起到警示其他消费者的作用。不过需要注意的是，发布内容时要确保真实、客观，避免侵犯他人合法权益。
对于严重违规的卖家，买家还可以向市场监管部门举报，要求其承担相应的法律责任。特别是当卖家存在欺诈行为时，消费者可以依法提起诉讼，维护自身权益。
总之，面对卖家货不对板的问题，消费者应积极收集证据，利用平台投诉机制、消费者协会及法律手段维护自身权益。同时，也要提高警惕，选择信誉良好的商家进行交易，减少类似问题的发生。
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