首先，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者享有知悉商品真实情况的权利、自主选择商品和服务的权利、公平交易的权利以及依法求偿的权利。对于一些特殊商品，如定制商品、易腐商品等，法律可能允许商家设定不退换货的条款，但这类商品必须事先明确告知消费者，并在销售时作出显著提示。
其次，如果消费者购买的商品存在质量问题，或者与商家承诺的内容严重不符，消费者有权要求退货、更换或赔偿。即使商家声称“不退不换”，消费者仍然可以通过合法途径维权。
消费者维权的途径包括：
1. **与商家协商**：首先可以尝试与商家沟通，说明情况，要求退货或换货。大多数商家在面对合理诉求时会愿意配合。
2. **向平台投诉**：如果是通过电商平台购买的商品，可以向平台客服投诉，平台通常有相应的纠纷处理机制。
3. **拨打12315热线**：消费者可以拨打全国统一的消费者投诉热线12315，向市场监管部门反映问题，寻求帮助。
4. **向当地消费者协会求助**：各地消费者协会也提供维权服务，可以帮助消费者与商家进行调解。
5. **提起诉讼**：如果协商和投诉均无法解决问题，消费者可以依法向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
总之，消费者在购买商品时应保留好购物凭证、商品照片、聊天记录等相关证据，以便在维权过程中使用。同时，也要了解相关法律法规，增强自我保护意识，做到理性消费、依法维权。
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